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【中文名】:无水甜菜碱
【外文名】:Betaine Anhydrous
【分子式】:C5H11NO2
【CAS NO】:107-43-7
【产品级别】:食品级
【最小订量】:1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【产品性状】易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。甜菜碱极易溶于水,易溶于甲 醇,溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。
【产品简介】
甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学合成的等同物。
甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
应用领域:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。
收货须知:因产品的特殊性,运输过程中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货再签收,如签收后发现有破损等问题,请及时联系客服处理。
其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。
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