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【中文名】:烟酰胺
【英文名】:Nicotinamide
【别 名】:吡啶-3-甲酰胺
【CAS No】:98-92-0
【分子式】:C6H6N2O
【产品级别】:食品级
【最小订量】:1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【产品性状】
为白色结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。易溶于水或乙醇,溶于甘油。具有微弱的吸湿性。较稳定,可耐酸、碱及高温。
【产品应用】
与烟酸相同。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。
营养强化剂、肉类发色剂,可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,方便面粉包。
【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
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