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【产品名】：赤藓糖醇

【英文名】：Erythritol

【别  名】： 赤藓醇

【化学式】：C4H10O4

【CAS NO】：149-32-6

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

【外 观】：白色结晶性粉末。

【溶解性】：极易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚

【产品应用】

甜度为蔗糖的20倍，是一种理想的糖醇，常用于制作糖果、烘烤类食物、饮料等。赤藓糖醇不易被人体吸收，但肠 道在内能够水解为葡萄糖和果糖，被人体摄入后通常不参与糖代谢，不产生热量，一般不会对人体造成危害。因此，赤藓糖醇具有一定的安全性，在食品领域具有较广泛的应用。