厂家葡萄糖酸铜  生产厂家葡萄糖酸铜  食品级葡萄糖酸铜  价格葡萄糖酸铜  哪里有卖的葡萄糖酸铜  品牌葡萄糖酸铜  供应葡萄糖酸铜  报价葡萄糖酸铜  厂家直 销葡萄糖酸铜  直供葡萄糖酸铜  现货葡萄糖酸铜  专业生产葡萄糖酸铜  食用葡萄糖酸铜  类别含量99%葡萄糖酸铜  品质葡萄糖酸铜  批发葡萄糖酸铜  食用葡萄糖酸铜  作用葡萄糖酸铜  用途葡萄糖酸铜  *厂家葡萄糖酸铜  

中文名：葡萄糖酸铜

英文名称：Copper Gluconate

别 名：双(D-葡糖酸)铜 

CAS No：527-09-3

分子式：C12H22CuO14

【营养强化剂介绍】：营养强化剂是通过加入其它营养物质来提高食物的营养价值。自然食品中的所有营养成分都不能完全满足人类的需要。同时，在加工、储存和运输过程中，也存在着一定的损耗。根据营养物质的不同，可以分为下列类型。

1.维生素类强化剂

2.氨基酸及含氮化合物类强化剂

3.矿物质类强化剂

4.脂肪酸类强化剂

【产品性状】

葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末，无臭，在空气中稳定，易溶于水，极微量溶于乙醇

【说明应用】

葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，作为铜元素的营养强化剂，葡萄糖酸铜目前被广泛应用的饮料、食盐、奶粉、保健品、医药等领域。

应用领域：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。