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中文名：苯甲酸
英文名称：Benzoic acid
别 名： 安息香酸
CAS No：65-85-0
分子式：C7H6O2
EINECS号：200-618-2
【产品性状】
苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳 嗽。微溶于水，易溶于乙醇、等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强
【产品用途】
【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的**，也用于醇酸树脂涂料的性能改进
【用途二】主要用于抗 真 菌及消毒防腐
【用途三】用作化学试剂及防腐剂
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂；抗微生物剂。