厂家分离乳清蛋白粉  生产厂家分离乳清蛋白粉  食品级分离乳清蛋白粉  价格分离乳清蛋白粉  哪里有卖的分离乳清蛋白粉  品牌分离乳清蛋白粉  供应分离乳清蛋白粉  报价分离乳清蛋白粉  厂家直 销分离乳清蛋白粉  直 供分离乳清蛋白粉  现货分离乳清蛋白粉  专业生产分离乳清蛋白粉  食用分离乳清蛋白粉  类别含量99%分离乳清蛋白粉  品质分离乳清蛋白粉  批发分离乳清蛋白粉  食用分离乳清蛋白粉  作用分离乳清蛋白粉  用途分离乳清蛋白粉  *厂家分离乳清蛋白粉 

【基本信息】

产品名称：分离乳清蛋白粉

CAS NO：68458-87-7

外观：白色粉末。略有牛奶清香

特性：

具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和养分价值。重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性维生素B1、B2等。制品中的蛋白质含量比一般乳清高（不得低于25%），而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低。

【产品用处】

在食品工业中，由于乳清蛋白具有很多独特的功能特性（如溶解性、持水性-吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等）合理利用这些功能特性能够使食品的品质大大改善,因此也得到了广泛的应用。

冷冻食品

如在冷饮冰淇淋生产中，它作为廉价的蛋白质来源，也可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本。它良好的乳化性，对冰淇淋混合料体系的粘度、凝冻性非常有益，尤其在低脂产品中更可大幅度改良口感、质地，在高级冰淇淋中不仅是奶粉的优良替代品，而且赋予冰淇淋非常清新的乳香味。

【贮存与运送】

1.避免阳光直射，应该存放在阴凉干燥、通风的地方。

2.该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。

3.应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。