【基本信息】

产品名称：碱化可可粉

英文名称：cocoa powder 

别  名：可可粉,烘焙可可粉,奶茶可可粉,巧克力粉

【产品性状】

可可粉棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质。

【产品用途】

 碱化可可粉主要用于调色或增香。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。