栀子绿 117148-27-3 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

栀子绿色素简介：
栀子绿色素是以茜草科植物栀子果为原料，选用物理办法及生物发酵办法出产、精制而成，其除赋型剂外，未添加其他任何食物添加剂。
栀子绿色素特点：栀子绿色素呈淡绿色至深绿色粉末或液体，易溶于水。
栀子绿产品的色调从果绿到墨绿可调。
栀子绿素的使用范围：适用于各类食物、饮料、茶类、制药、化妆品等职业。
栀子绿色素的参阅用量：0.03~0.1%
为栀子黄和栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末。
性状
栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳，上色力强，抗光、耐热性好，色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。
、用处
适用于制造酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食物、面饼、冰激淋等的上色或补色。
 主要成分 主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
 植物来历 栀子绿是以栀子蓝色素为原料通过精加工而成的天然色素。
使用范围 适用于制造酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食物、面饼、冰激淋等的上色或补色。